Canatlán y el agradable sabor de su manzana y gastronomía: Sonia Flores.

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Recorrer Canatlán, sus huertas con s manzana a punto de cosecha y la gastronomía que distingue a sus comunidades representa un atractivo para familias que viven en la capital del Estado.

En visita personal, Sonia Flores Arce, titular del COBAED comentó que atendiendo la invitación de amigos de la región, de nombre Manuel Ernesto, realizó un recorrido dominical por el municipio de Canatlán, donde disfrutó de la gastronomía tradicional de Santa Lucía y visitó huertas de manzana que se preparan para la próxima cosecha.
Durante la visita, reconoció el esfuerzo de las familias que, con su trabajo diario, fortalecen al campo duranguense y mantienen viva una de las actividades productivas más representativas del estado.

Sonia Flores destacó que consumir productos locales y apoyar a los negocios de cada comunidad contribuye al desarrollo de la economía regional y al bienestar de quienes viven del campo.

Asimismo, invitó a la ciudadanía a aprovechar la próxima temporada de manzana y elegir la producción de Canatlán, como una forma de respaldar el trabajo de las y los fruticultores duranguenses.

En el poblado Santa Lucía, paso obligado para ir a ciudad Canatlán, Sonia y familia aprovecharon y acudieron con Doña Bella a disfrutar las sabrosas gorditas, a un costado de la bonita plaza.

Recordó que lo mismo en Donato Guerra, Arnulfo R. Gomez, Aguilera o Canatlán, la gastronomía popular ahí está, con sus sabrosos guisos, en gorditas, burritos o platillo, destacó Sonia.

El recorrido concluyó con un reconocimiento a la hospitalidad de la gente de la región y al orgullo que representa para Durango contar con comunidades que conservan sus tradiciones, su gastronomía y la calidad de sus productos.

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